Farine de Petit Epeautre de Haute Provence IGP Bio

Savourez l’authenticité de la farine de petit épeautre de Haute Provence IGP, issue d’une culture traditionnelle et biologique, directement du producteur. Cette céréale ancienne, non hybridée, est cultivée au cœur de la Haute Provence dans le respect des sols et de la biodiversité, puis moulue sur meule de pierre pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Riche en fibres, en minéraux et faible en gluten, cette farine d’exception offre une digestibilité remarquable et une saveur au goût de noisette. Elle sublime vos pains, pâtes à pizza, gâteaux, crêpes ou pâtisseries maison en apportant une touche rustique et authentique à vos recettes. Voir nos recettes.

Disponible en sacs de 5 kg ou 25 kg, cette farine est vendue en direct par les producteurs de notre association pour garantir fraîcheur, traçabilité et circuit court.

Redécouvrez le vrai goût des céréales anciennes avec la farine de petit épeautre de Haute Provence !